Artikel Ilmiah : Pertumbuhan Kacang Tanah

Pengaruh Pemberian  Golden Harvest Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogea L.)

Bruno Sinaga¹⁾,

Esrita NS²⁾, dan Mukhsin²⁾

¹⁾ Mahasiswa Program S1 Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Jambi

²⁾ Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Jambi

ABSTRAK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian Golden Harvest terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah (Arachis hypogea L) serta mendapatkan dosis Golden Harvest yang memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik pada tanaman kacang tanah. Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Jambi, di Desa Mendalo Darat, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi pada ketinggian ± 35 meter di atas permukaan laut. Penelitian dilakukan sejak April sampai Juli 2012.

Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) satu faktor, yaitu pupuk organik cair Golden Harvest (K) yang terdiri dari 6 taraf perlakuan yaitu: K0: Tanpa Golden Harvest, K1: 2ml/L Golden Harvest, K2: 3ml/L Golden Harvest, K3: 4ml/L Golden Harvest, K4: 5ml/L Golden Harvest, K5: 6ml/L Golden Harvest. Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 4 kali, sehingga diperoleh 24 petak percobaan. Ukuran setiap petak percobaan adalah 2,4 m x 1,5 m dengan jarak tanam (40 x 15) cm. Dalam setiap petak percobaan terdapat 60 tanaman sehingga jumlah tanaman seluruhnya adalah 1.440 tanaman. Sampel ditentukan dengan menggunakan sistem acak dan setiap petak percobaan diambil 5 tanaman sampel dan 2 tanaman sampel destruktif. Maka seluruh tanaman sampel adalah sebanyak 126 tanaman sampel.

Hasil penelitian menunjukkan bahawa pemberian berbagai konsentrasi Golden Harvest berpengaruh terhadap  tinggi tanaman ,jumlah polong pertanaman,  jumlah polong berisi, bobot kering tanaman, bobot 100 biji dan hasil tanaman kacang tanah. Pemberian Golden Harvest dengan konsentrasi 5 ml/L memberikan hasil 1,2 ton/hektar  kacang tanah. 

Kata kunci : Golden Harvest, RAK, Kacang Tanah.

PENDAHULUAN

Kacang tanah ( Aracis hypogaea, L) sebagai salah satu komoditi pangan yang memiliki nilai gizi yang tinggi dan termasuk jenis tanaman pangan yang telah memasyarakat dan disukai oleh banyak orang, baik untuk konsumsi maupun untuk olahan bahan makanan dan kue. Sebagai bahan makanan biji kacang tanah dapat dikonsumsi dalam bentuk kacang rebus, kacang goreng dan juga banyak diolah menjadi kacang atom, kacang telur dengan melalui proses produksi tersendiri. Selain itu kacang tanah dijadikan sebagai campuran pembuatan kue, roti, dan sebagai campuran dalam pembuatan es krim.

Produksi kacang tanah di Indonesia di antara jenis kacang-kacangan lainnya menempati urutan ke dua setelah kedelai. Di Provinsi Jambi pada tahun 2009, luas panen tanaman kacang tanah adalah 1.916 ha dengan produktivitas 12,39 Qu/ha, sehingga rata-rata produksi sekitar 2,374 ton/ha (Badan Pusat Statistik, 2009).

Menurut Suprapto (2000), rendahnya produksi kacang tanah kemungkinan karena teknik budidaya yang kurang baik, disamping itu produksi kacang tanah belum maksimal, hal ini karena lahan tersebut merupakan lahan marginal yang masam dan relatif kurang subur. Salah satu lahan berkualitas rendah dan tersebar di Indonesia adalah lahan ultisol.

Masalah utama dalam pemanfaatan ultisol adalah kadar Al tinggi, reaksi tanah masam, kejenuhan basa rendah dan kandungan unsur hara rendah sehingga menghambat pertumbuhan tanaman. Pengaruh kemasaman yang rendah akan mengakibatkan efisiensi pemupukan rendah (Harjowigeno, 1994). Lahan tersebut pada umumnya berupa tanah Podzolik Merah Kuning (PMK) yang bersifat masam yang kurang cocok untuk tanaman palawija, termasuk kacang tanah. Namun dengan pengelolaan yang baik, lahan masam tersebut diharapkan merupakan lahan yang potensial untuk meningkatkan produksi kacang tanah.

Salah satu usaha untuk meningkatkan produksi dari kacang tanah dan memperbaiki kesuburan tanah serta merawat sifat fisik, kimia dan biologi tanah sehingga tetap menjaga organism yang ada didalam tanah adalah dengan melakukan pemupukan. Hal ini karena tanah-tanah pertanian pada umumnya mengandung unsur hara yang hanya sebagian kecil mampu diserap oleh tanaman.

Pupuk yang biasa diberikan ke tanaman digolongkan menjadi dua, yakni pupuk organik dan pupuk anorganik. Pupuk organik yaitu pupuk yang terbuat dari bahan–bahan organik yang telah melapuk. Bahan organik tersebut seperti sisa tanaman, kotoran hewan ternak atau yang berasal dari limbah pertanian (Indriani,2003). Sedangkan pupuk anorganik yaitu jenis pupuk yang dibuat oleh pabrik dengan cara meramu berbagai bahan kimia, sehingga memiliki kandungan hara yang tinggi (Novizan, 2005).

Pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari bahan alami yaitu sisa organisme hidup, baik sisa tanaman maupun hewan yang mengandung unsur hara baik makro maupun mikro yang dibutuhkan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pupuk organik dapat berupa padat maupun cair. Kelebihan pupuk cair bila dibandingkan dengan pupuk organik padat yaitu lebih mudah dimanfaatkan oleh  tanaman karena unsur-unsur hara yang terkandung di dalamnya sudah terurai (Situs Hijau, 2007)

            Menurut Rizqiani et al. (2007), bahwa pupuk organik cair merupakan salah satu jenis pupuk yang banyak beredar di pasaran. Pupuk organik cair kebanyakan diaplikasikan melalui daun atau disebut sebagai pupuk cair foliar yang mengandung hara makro dan mikro esensial (N, P, K, S, Ca, B, Mo, Cu, Fe, Mn dan bahan organik). Pupuk organik cair mempunyai beberapa manfaat diantaranya dapat mendorong dan meningkatkan pembentukan klorofil daun dan pembentukan bintil akar pada tanaman leguminosae sehingga meningkatkan kemampuan fotosintesis tanaman dan penyerapan nitrogen dari udara, dapat meningkatkan vigor tanaman sehingga tanaman menjadi kokoh dan kuat, meningkatkan daya tahan terhadap kekeringan, cekaman cuaca dan serangan patogen penyebab penyakit, merangsang pertumbuhan cabang produksi, serta meningkatkan pembentukan bunga dan bakal buah, serta mengurangi gugurnya daun, bunga dan bakal buah.

Pupuk hayati Golden Harvest® adalah terobosan teknologi pemupukan yang dikembangkan dengan teknologi Agricultural Growth Promoting Innoculants (AGPI), yaitu inokulan campuran yang berbentuk cair, yang mengandung beberapa mikroba unggul asli Indonesia. Mikroba–mikroba tersebut sangat dibutuhkan dalam proses penyuburan tanah secara biologi antara lain : Azospirillum sp; Azotobacter sp; mikroba pelarut P; Lactobacillus sp; dan mikroba pendegradasi selulosa (PT. Singa Langit, 2007).       Kesuburan lahan tidak hanya ditunjang oleh salah satu sifat yaitu:  kimia, fisika, maupun biologi tanah, tetapi merupakan kombinasi ketiga sifat tersebut. Menggunakan Golden Harvest® pada lahan pertanian akan memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah, sehingga struktur dan tekstur tanah menjadi serasi dan sehat, sehingga tanaman akan dapat tumbuh subur di tanah yang sehat

            Mikroorganisme yang terdapat dalam Golden Harvest® juga berfungsi melepaskan unsur hara yang terkait pada mineral liat tanah, sehingga unsur hara tanah makro dan mikro tersedia bagi tanaman. Untuk membantu meningkatkan proses fotosintesis tanaman, sehingga proses pematangan buah menjadi sempurna. Menggunakan teknologi ini dapat menghemat penggunaan pupuk kimia hingga 50 % dan dapat mengurangi biaya pembelian pupuk. Dosis anjuran pemberian pupuk Golden Harvest® adalah 10 ml/L.  (PT. Singa Langit, 2007).

Menurut penelitian Gunarto (PT. Singa Langit, 2007) menggunakan 6 liter Pupuk Hayati Golden Harvest® pada 1 Ha lahan sawah, 3 kali aplikasi akan menghasilkan Nitrogen (N₂) sebesar 90 kg atau sebanding dengan 200 kg Urea, P sebesar 50 kg atau sebanding dengan 100 kg SP36/TSP dan K sebesar 50 kg atau sebanding dengan 83 kg KCL, hal inilah yang menjadi acuan mengapa setelah menggunakan Golden Harvest® dapat menghemat penggunaan pupuk kimia. Pemakaian Golden Harvest® pada tanaman sayuran dengan dosis 2 liter untuk 1 ha yang dicampur dengan 200 liter air dengan pemberian diulang setiap 15 hari sekali sampai 2 minggu menjelang panen akan meningkatkan produksi tanaman hingga 20 – 30 % (PT. Singa Langit, 2007).

Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair melalui daun memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman yang lebih baik daripada pemberian melalui tanah. Semakin tinggi dosis pupuk yang diberikan maka kandungan unsur hara yang diterima oleh tanaman akan semakin tinggi, begitu pula dengan semakin seringnya frekuensi aplikasi pupuk cair yang dilakukan pada tanaman, maka kandungan unsur hara juga semakin tinggi (Rizqiani et al., 2007).

            Berdasarkan penjelasan di atas maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “ Pengaruh pemberian berbagai dosis Golden Harvest terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah (Arachis hypogeae, L).

METODE PENELITIAN

Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas Jambi, di Desa Mendalo Darat, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi pada ketinggian ± 35 meter di atas permukaan laut.

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) satu faktor, yaitu pupuk organik cair Golden Harvest (K) terdiri dari 6 taraf. Data yang daiamati dalam penelitian ini, yaitu : (1) Tinggi tanaman, (2) Bobot kering tanaman, (3) Jumlah polong pertanaman, (4) Jumlah polong berisi  pertanaman, (5) Bobot 100 biji, (6) Hasil Ton/Ha

(1) Pengukuran Tinggi tanaman dilakukan pada saat tanaman berumur 84 hari setelah tanam. Satuan yang dipakai adalah centimeter (cm); (2) Penimbangan berat kering tanaman dilakukan pada umur 84 hari setelah tanam, kemudian dioven dengan suhu 80⁰C selama 2 x 24 jam. Setelah dikeluarkan hingga dingin, kemudian ditimbang dan selanjutnya dioven sampai diperoleh bobot konstan, Satuan yang digunakan adalah gram; (3) Jumlah polong pertanaman ditentukan setelah panen yaitu dengan menghitung jumlah polong pertanaman sampel tiap petak percobaan; (4) Jumlah polong berisi pertanaman ditentukan dengan menghitung semua polong berisi pada setiap tanaman. Polong dikatakan berisi apabila dalam satu polong sekurang-kurangnya terdapat satu biji. Perhitungan dilakukan setelah panen pada tanaman sampel; (5) Penimbangan bobot biji dilakukan setelah polong dijemur diterik matahari sampai kadar airnya mencapai +/- 14 %, selanjutnya dilakukan pembijian. Setelah itu biji dari masing­-masing tanaman sampel diambil secara acak sebanyak 100 butir, kemudian ditimbang dan diulang sebanyak tiga kali. Satuan yang digunakan adalah gram; (6) Hasil ton ha^-1 dilakukan setelah panen, dimana hasil yang diambil berasal dari petak ubinan kemudian dikonversikan ke hektar. Satuan yang digunakan adalah ton ha.

             1Hektar

Hasil ton Ha^-1 =  --------    x  Hasil ubinan . 10^-6

        (Luas petak ubinan)

Untuk melihat pengaruh perlakuan pupuk organik cair terhadap variabel yang diamati dilakukan analisis secara statistik dengan menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji BNT dengan taraf      α = 5 %.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil uji pada tabel 1 menunjukkan bahwa pada pemberian konsenrasi 2 ml/L  menunjukkan tinggi tanaman yang tidak berbeda nyata terhadap perlakuan tanpa pemberian Golden Harvest begitupun ketika konsentrasi dinaikkan sampai 3 ml/L. Akan tetapi ketika konsentrasi dinaikkan menjadi 4 ml/L  akan menunjukkan tinggi tanaman yang sudah berbeda nyata, begitupun diikuti pada konsentrasi 5 dan 6 ml/L.

Hasil uji pada tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian konsenrasi 2 ml/L tidak berbeda nyata dibandingkan dengan perlakuan tanpa Golden Harvest dan tetap tidak berbeda nyata meskipun konssetrasi dinaikkan sampai 4 ml/L. Namun jika dinaikkan sampai 5 ml/L akan menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya. Pemberian Golden Harvest yang menunjukkan hasil terbaik terhadap bobot  kering tanaman ditunjukkan pada konsentrasi 6 ml/L (48,5 gr), berbeda nyata dibandingkan perlakuan lainnya.

Hasil uji pada tabel 3 menunjukkan bahwa pada pemberian konsenrasi      2 ml/L sudah menunjukkan hasil yang berbeda nyata jika dibandingkan perlakuan tanpa Golden Harvest namun tidak berbeda nyata jika konsentrasi dinaikkan sampai 3 ml/L . Pada konsentrasi 4 ml/L menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya.

Pemberian Golden Harvest yang menunjukkan hasil terbaik terhadap jumlah polong pertanaman ditunjukkan pada konsentrasi 5 ml/L (60,5), tidak berbeda nyata dengan dengan konsentrasi 6 ml/L namun berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya.

Hasil uji pada tabel 4 menunjukkan bahwa pada pemberian konsenrasi       2 ml/L sudah menunjukkan hasil yang berbeda nyata jika dibandingkan perlakuan tanpa Golden Harvest namun tidak berbeda nyata jika konsentrasi dinaikkan sampai 3 ml/L. Pada konsentrasi 4 ml/L menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya. Pemberian Golden Harvest yang menunjukkan hasil terbaik terhadap jumlah polong pertanaman ditunjukkan pada konsentrasi 5 ml/L (58,8)  ,tidak berbeda nyata dengan dengan konsentrasi 6 ml/L namun berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya.

Hasil uji pada tabel 5 menunjukkan bahwa pada pemberian konsenrasi      2 ml/L sudah menunjukkan hasil yang berbeda nyata jika dibandingkan dengan perlakuan tanpa Golden Haevest, namun tidak berbeda nyata jika konsentrasi dinaikkan sampai 3 ml/L. Pada konsentrasi 4 ml/L menunjukkan hasil yang berbeda nyata terhadap perlakuan lainnya.

Tabel 1. Tinggi tanaman kacang tanah menurut perlakuan pada beberapa perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)                              Tinggi tanaman (cm)       

0                                                                              49,6    a

2                                                                              50,9    a

3                                                                              51,2    a

4                                                                              56,3    b

5                                                                              57,2    b

6                                                                              57,9    b

Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf α = 5%.

Tabel 2. Bobot kering tanaman kacang tanah menurut perlakuan pada beberapa perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)	Bobot Kering Tanaman (g)
0	39,7     a
2	40,4     a
3	40,3     a
4	40,7     a
5	42,2     b
6	48,5     c

Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf α = 5%.

Tabel 3. Jumlah polong pertanaman kacang tanah menurut perlakuan pada    beberapa perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)	Jumlah Polong pertanaman (polong)
0	21,5    a
2	29,0    a
3	31,3    b
4	43,3    c
5	60,5    d
6	60,0    d

Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraff α = 5%.

Tabel 4. Jumlah polong berisi pertanaman kacang tanah menurut perlakuan pada beberapa perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)	Jumlah Polong berisi pertanaman
0	19,3     a
2	27,0     b
3	28,5     b
4	41,3     c
5	58,8     d
6	58,3     d

Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraff α = 5%.

Tabel 5. Bobot 100 biji kacang tanah menurut perlakuan pada beberapa perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)	Bobot 100 Biji (g)
0	14,6     a
2	17,5     b
3	21,6     b
4	25,6     c
5	31,2     d
6	30,8     d

Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraff α = 5%.

Tabel 6. Hasil ton/ha kacang tanah menurut perlakuan pada beberapa   perbedaaan konsentrasi Golden Harvest.

Konsentrasi Golden Harvest (ml/L)	Hasil (ton/ha)
0	0,8    a
2	0,9     b
3	0,9     b
4	0,9     b
5	1,2     d
6	1,1      c

                        Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menunjukkan berbeda nyata menurut uji BNT pada taraff α = 5%.

Pada tabel 6 terlihat bahwa  pemberian konsenrasi 2 ml/L  sudah menunjukkan hasil yang berbeda nyata jika dibandingkan perlakuan tanpa Golden Harvest namun tidak berbeda nyata jika konsentrasi dinaikkan sampai 4 ml/L . Jika konsentrasi dinaikan menjadi 5 dan 6 ml/L berbeda nyata dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

 Pada pemberian Golden Harvest yang menunjukkan hasil terbaik terhadap jumlah polong pertanaman ditunjukkan pada konsentrasi 5 ml/L  (1,2 ton/ha)  berbeda nyata  terhadap perlakuan lainnya.

KESIMPULAN

Dari hasil penelitian dapat dismpulkan bahwa Pemberian Golden Harvest dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman, berat kering tanaman, jumlah polong pertanaman, polong berisi pertanaman, bobot 100 biji dan hasil kacang tanah dan Pemberian Golden Harvest dengan memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik pada kacang tanah dengan hasil 1,2 ton perhektar

DAFTAR PUSTAKA

Adisarwanto, T. 2000. Meningkatkan produksi kacang tanah di lahan sawah dan kering. Penebar Swadaya. Jakarta.

Agustina, L. 1990. Dasar Nutrisi Tanaman. Catatan pertama. Rineka Cipta, Jakara.

Atmaja, I Wayan Dana, 2001. Bioteknologi Tanah (ringkasan kuliah). Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Udayana. Denpasar.

Badan Pusat Statistik. 2009. Luas panen, produktivitas dan produksi kacang tanah menurut provinsi tahun 2009. http://www.bps.go.id/tab sub/view.php?tabel=l&daftar=I&id subyek=53& notab=18. (Diakses Mei 2010).

Harjowigeno, S. 1994. Klasifikasi tanah dan Pedogenesis. Penerbit: Akademika Presindo, Jakarta.

Harjowigeno, S. 1994. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo. Jakarta.

Hidayat, R. 2004. Kajian pola translokasi asimilat pada beberapa umur tanaman manggis (Garinia mangostama, L.) muda, Agrosains Vol 6 (1) : 0-25

Indriani. 2003, Membuat kompos secara kilat : Media Pustaka Jakarta.

Jan redo. 2011. Pengaruh pemberian berbagai jenis pupuk organik cair terhadap pertumbuhan selada. Jambi.

Lingga, P. Dan Marsono 2002. Petunjuk penggunaan pupuk. Penebar Swadaya. Jakarta.

Marzuki, R. 2009. Bertanam Kacang Tanah. Penebar Swadaya. Jakarta.

Marsono dan Sigit, P. 2001. Pupuk akar, jenis dan aplikasi. PT. Penebar Swadaya. Jakarta.

Novizan. 2005. Petunjuk pemupukan yang efektif. Agronedia pustaka, Jakarta.

PT. Singa Langit. 2007. Tiens Golden Harvest. Jakarta.

Rao, N.S.S. 1994. Soil Microorganisms and Plant Growth. Oxford and IBM Publishing Co. (Terjemahan H. Susilo. Mikroorganisme Tanah dan Pertumbuhan Tanaman. Universitas Indonesia Press).

Purwendro Nurhidayat, 2008. Mangolah Sampah Untuk Pupuk Pestisida Organik.

Rinsema. 1983. Pupuk dan cara pemupukan. Penerbit Bhratara Karya Aksara. Jakarta.

Setyamidjaja, D. 1986. Pupuk dan pemupukan. C.V. Simplex. Jakarta.

Sitompul, S.M dan B Guritno, 1995. Analisis Pertumbuhan Tanaman. Gadjah Madza University Press. Yogyakarta. 412 hal.

Situs Hijau. 2007. Bahan organik http: kmit, Faperta, ugm,ac/artikel, bahan organik. Html (diakses januari 2009). Yogyakarta

Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri tanah. Jurusan Tanah Fakultas Pertanian IPB. Bogor.

Somaatmadja, S. 1985. Kacang tanah (Arachis hypogaea L). C.V. Jasa Guna. Jakarta.

Sukamto Hadisuwito. 2007.  Pembuatan Pupuk Kompos Cair. Agromedia Pustaka : Bandung

Sumarno. 2002. Tehnik budidaya kacang tanah. Sinar Baru Algesindo. Bandung. Hal 10.

Suprapto, HS. 2000. Bertanam kacang tanah. Penebar Swadaya. Jakarta.

Suprayitna, 1996. Bercocol tanam selada dan sawi. Gramedia. Jakarta

Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Kanisius. Yogyakarta.

Sutedjo. M. M dan Kartasapoetra. A.G. 2002. Pupuk dan Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.

Author : sumber

Share this

Related Posts