Anthocyanin, sejenis flavonoid, telah terbukti memperbaiki gejala penyakit paru obstruktif kronik, dan membantu memperlambat penurunan bertahap dalam kesehatan paru-paru yang terkait dengan penuaan
Fungsi paru-paru cenderung mencapai puncak sekitar usia 30, setelah itu mulai menurun. Tingkat penurunan bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti merokok, olahraga, paparan polutan, kondisi medis dan diet
Penelitian terbaru menunjukkan mereka yang memiliki asupan antosianin tertinggi, dibandingkan dengan kuartil terendah, mengalami penurunan tahunan secara signifikan pada tiga pengukuran fungsi paru dari waktu ke waktu.
Polifenol adalah senyawa tanaman yang memberi buah, sayuran dan berry warna-warna cerah mereka - juga menurunkan risiko hipertensi, diabetes, penyakit jantung, disfungsi ereksi dan kanker, dan meningkatkan kesehatan tulang dan otak
Vitamin C telah ditemukan untuk mengurangi risiko kesehatan bagi bayi yang lahir dari ibu yang merokok, dan nanopartikel yang berasal dari daun teh telah ditemukan untuk menghancurkan hingga 80 persen sel kanker paru-paru.
 |
| Ilustrasi zat |
Flavonoid adalah kelompok polifenol, fitonutrien yang ditemukan di sebagian besar buah dan sayuran. Ada lebih dari 6.000 flavonoid unik, tetapi sebagai kelompok, mereka paling terkenal karena efek antioksidan dan anti-inflamasi mereka dan telah ditemukan untuk menurunkan risiko banyak kondisi kronis yang berakar pada peradangan. Anthocyanin, khusus ditemukan dalam pigmen tumbuhan merah-biru yang memberi buah beri dan makanan lain warna merah, biru dan ungu mereka telah terbukti:
•Tingkatkan kontrol gula darah
•Normalkan tekanan darah dan tingkatkan kekuatan kapiler
•Menurunkan stres oksidatif dan peradangan
•Menghambat pembentukan platelet
•Mencegah penumpukan plakParu-Paru
•Tingkatkan NAD +
Penelitian hewan sebelumnya telah menunjukkan anthocyanin mengurangi produksi lendir dan sekresi inflamasi pada hewan dengan penyakit paru obstruktif kronik. Beberapa penelitian terbaru menunjukkan senyawa tanaman juga dapat membantu memperlambat penurunan bertahap dalam kesehatan paru-paru yang terkait dengan penuaan.
Anthocyanin Melindungi Kesehatan Paru-Paru
Penelitian 2 yang bersangkutan menganalisis data dari 463 orang dewasa Inggris dan Norwegia yang berpartisipasi dalam Survei Kesehatan Pernapasan Masyarakat Eropa kedua dan ketiga. Usia rata-rata adalah 44 tahun. Data termasuk informasi makanan dan tes spirometri, yang mengukur volume udara yang dapat Anda hembuskan dengan paksa dalam satu detik (FEV1), volume total udara yang dapat Anda hembuskan setelah mengambil napas dalam-dalam (FVC) dan rasio keduanya (FEV1 / FVC).
Menurut penulis utama Vanessa Garcia Larsen, Ph.D., asisten profesor di Divisi Nutrisi Manusia dari Departemen Kesehatan Internasional di Sekolah Kesehatan Masyarakat Johns Hopkins Bloomberg, fungsi paru-paru cenderung mencapai puncak sekitar usia 30, setelah itu mulai menurun.
Tingkat kecepatan penurunan itu bervariasi tergantung pada faktor-faktor seperti merokok , tingkat latihan Anda, paparan polutan dan kehadiran kondisi medis lainnya. Diet Anda juga memainkan peran penting. Makanan olahan pada umumnya, dan daging olahan khususnya, sebelumnya telah dikaitkan dengan penurunan fungsi paru yang lebih cepat. 3
Di sini, mereka yang berada di kuartil asupan antosianin tertinggi, dibandingkan dengan mereka yang berada di kuartil asupan terendah, mengalami penurunan penurunan yang signifikan dalam ketiga pengukuran fungsi paru. Dalam kuartil asupan antosianin tertinggi, FEV1 menurun pada tingkat rata-rata -9,8 mililiter per tahun (mL / tahun) dibandingkan -18,9 mL / tahun untuk mereka yang berada di bawah kuartil asupan antosianin. FVC menurun pada tingkat -9,8 mL / tahun dibandingkan -22,2 mL / tahun.
Rata-rata, penurunan FEV1 / FVC tahunan di antara mereka yang mengonsumsi anthocyanin dalam jumlah tertinggi hanya -0,02 per tahun. Tidak ada hubungan antara asupan antosianin dan fungsi paru-paru yang ditemukan di antara perokok. Menurut Garcia-Larsen: 4
"Studi kami menunjukkan bahwa populasi umum dapat mengambil manfaat dari mengkonsumsi lebih banyak buah yang kaya flavonoid seperti berry, terutama mereka yang telah berhenti merokok atau tidak pernah merokok. Untuk perokok, berhenti tetap merupakan hal terbaik yang dapat mereka lakukan untuk melindungi kesehatan mereka."
Diet Flavonoid Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan Lain Juga
Selain melindungi fungsi paru-paru Anda dengan usia, polifenol - senyawa tanaman yang memberi buah, sayuran dan berry warna-warna cerah mereka - memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya juga. Ini termasuk menurunkan risiko Anda "menyebar paruh baya," kenaikan berat badan di sekitar bagian tengah tubuh yang begitu umum dengan usia.
Dalam satu penelitian, 5 yang termasuk lebih dari 124.000 orang, mereka dengan asupan flavonoid tertinggi memiliki kenaikan berat badan paling sedikit dengan usia. Beberapa jenis flavonoid lebih efektif untuk pemeliharaan berat badan daripada yang lain, terutama setelah para peneliti memperhitungkan asupan serat. Antosianin, proanthocyanidins dan polimer flavonoid total (ditemukan dalam teh dan apel) menunjukkan efek paling signifikan setelah disesuaikan untuk serat.
Secara keseluruhan, untuk setiap standar deviasi di atas rata-rata dalam hal konsumsi flavonoid , peserta studi memperoleh sepersepuluh hingga tiga perlima pon kurang dari empat tahun. Ini mungkin tidak terdengar mencolok, tetapi Anda dapat menganggapnya sebagai lapisan gula pada kue, karena ini hanyalah salah satu dari banyak manfaat. Manfaat kesehatan lainnya yang terkait dengan asupan flavonoid yang lebih tinggi termasuk:
- Mengurangi risiko diabetes
- Peningkatan tekanan darah
- Turunkan risiko penyakit jantung
Enam kelas flavonoid diidentifikasi memiliki dampak signifikan terhadap risiko penyakit jantung, yaitu flavonol, anthocyanidins, proanthocyanidins, flavones, flavanones, dan flavan-3-ols.
Menurunkan risiko disfungsi ereksi di antara pria 9
Peningkatan konsolidasi memori, belajar dan fungsi otak secara keseluruhan 10
Flavonoid yang bertanggung jawab atas efek ini adalah apigenin, ditemukan di banyak tumbuhan, termasuk peterseli, thyme dan chamomile. Flavonoid kakao juga terkait dengan manfaat kardiovaskular dan otak.
Dalam sebuah penelitian, 11 orang yang makan cokelat hitam setidaknya sekali seminggu memiliki kinerja mental yang lebih baik daripada mereka yang tidak, dan penelitian sebelumnya 12 telah menemukan epikatekin dalam coklat hitam juga membantu melindungi otak Anda setelah stroke dengan meningkatkan sinyal seluler yang melindungi saraf. sel-sel dari kerusakan.
Lebih lanjut, ketika pasien diabetes diberi minuman cokelat khusus flavonol tinggi selama satu bulan, itu membawa fungsi pembuluh darah mereka dari gangguan berat ke normal. Peningkatannya sebenarnya sebesar yang diamati dengan olahraga dan banyak obat diabetes yang umum.
Perlindungan kanker
Ketika tikus ditanamkan dengan sel-sel kanker payudara manusia yang sangat mematikan, pertumbuhan cepat manusia diobati dengan apigenin flavonoid, pertumbuhan kanker melambat dan tumor menyusut.
Apigenin bahkan mungkin menjadi salah satu alasan mengapa minum teh chamomile telah ditemukan untuk mengurangi risiko kanker tiroid hingga 80 persen. 15 Menariknya, senyawa itu juga ditemukan mengikat 160 protein dalam tubuh manusia, yang menunjukkan itu memiliki efek kesehatan yang jauh jangkauannya.
Selain itu, pengobatan sel dengan apigenin atau quercetin menghambat CD38 dan mendorong peningkatan kadar NAD + intraseluler. CD38 adalah enzim utama yang menurunkan tingkat NAD +, sehingga dengan menghambatnya, tingkat NAD + meningkat.
Bawang dan bawang putih juga kaya flavonoid, termasuk quercetin, yang menghambat pertumbuhan sel kanker. Tidak seperti anthocyanin, yang tidak berpengaruh pada fungsi paru pada perokok, quercetin telah terbukti mengurangi risiko kanker paru pada perokok. Ini juga mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, meredakan gejala interstitial cystitis dan mengurangi gejala prostatitis.
Kesehatan tulang
Bahkan, flavonoid telah dikatakan memiliki "komponen makanan yang paling potensial untuk promosi tulang yang sehat di luar kalsium dan vitamin D," dan penelitian menunjukkan mereka memiliki hubungan yang lebih kuat dengan kesehatan tulang daripada konsumsi buah dan sayuran secara umum.
Diet Mediterania Memotong Efek Kesehatan Polusi Udara
Efek kesehatan dari flavonoid dan polifenol lainnya kemungkinan adalah bagian dari mengapa diet Mediterania membantu melindungi terhadap kerusakan akibat pencemaran udara. Data dari hampir 550.000 orang yang diikuti selama 17 tahun dikumpulkan oleh para peneliti di NYU School of Medicine.
Tujuan mereka adalah untuk menilai seberapa dekat diet para peserta mencerminkan diet gaya Mediterania - yang tinggi antioksidan dan lemak sehat - dan bagaimana pola makan ini mempengaruhi efek paparan polusi udara . Hasilnya baru-baru ini dipresentasikan pada konferensi internasional American Thoracic Society di San Diego. Seperti dilansir Time
“Kematian dari semua penyebab meningkat 5 persen untuk setiap 10 bagian per miliar peningkatan paparan nitro oksida rata-rata jangka panjang di antara orang-orang yang paling tidak mengikuti pola makan, dibandingkan hanya 2 persen di antara orang-orang yang paling mengikuti diet.
Kematian penyakit kardiovaskular meningkat 17 persen untuk setiap 10 mikrogram per meter kubik peningkatan paparan partikel jangka panjang rata-rata di antara orang-orang yang tidak mengikuti diet, dibandingkan dengan 5 persen di antara orang-orang yang melakukannya. Pola serupa terlihat untuk kematian akibat serangan jantung. ”
Vitamin C Melindungi Bayi Dari Efek Merokok Ibu
Dalam berita terkait, vitamin C - antioksidan kuat lainnya - telah ditemukan untuk mengurangi risiko kesehatan bagi bayi yang lahir dari ibu yang merokok. Ketika seorang wanita tidak akan atau tidak bisa berhenti merokok selama kehamilan, anaknya mengalami peningkatan risiko mengi, disebabkan oleh obstruksi di saluran pernapasan bagian bawah. Pada intinya, paru-paru dan saluran udara mereka lebih kaku dari biasanya.
Penelitian terbaru , telah menemukan bahwa ketika para ibu yang merokok juga mengonsumsi 500 miligram vitamin C oral setiap hari selama kehamilan (selain vitamin prenatal mereka), anak-anak mereka memiliki fungsi paru-paru yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang ibunya menerima plasebo.
Diperkirakan ada 450.000 bayi yang terpapar asap rokok yang lahir di AS setiap tahun, 24 tahun dan menurut penulis utama Dr. Cynthia McEvoy, profesor pediatri di divisi neonatologi di Oregon Health & Science University, sementara berhenti merokok adalah prioritas, bagi mereka yang tidak dapat berhenti meskipun upaya terbaik, suplemen vitamin C mungkin cara sederhana untuk melindungi fungsi paru-paru anak-anak mereka.
Teh Derivation Merusak Sel Kanker Paru-Paru
Studi terbaru lainnya menemukan bahwa nanopartikel yang berasal dari daun teh dapat menghancurkan hingga 80 persen sel kanker paru-paru. Penemuan ini dilakukan saat menguji metode baru menghasilkan titik-titik kuantum, sejenis nanopartikel berukuran kurang dari 10 nanometer. Sebagai perbandingan, sehelai rambut manusia memiliki tebal 40.000 nanometer.
Sementara quantum dots - digunakan dalam berbagai macam produk, dari komputer hingga perawatan kanker, dapat dibuat secara kimia - ia memiliki efek samping beracun. Jadi, tim sedang menyelidiki cara-cara baru untuk memproduksi titik-titik kuantum yang tidak beracun dari tumbuhan. Seperti dilansir Science Daily:
“Para peneliti mencampurkan ekstrak daun teh dengan cadmium sulphate (CdSO4) dan sodium sulphide (Na2S) dan memungkinkan solusi untuk menetaskan, sebuah proses yang menyebabkan titik-titik kuantum terbentuk. Mereka kemudian menerapkan titik-titik tersebut ke sel kanker paru-paru. Mereka menemukan:
Daun teh adalah metode yang lebih sederhana, lebih murah dan kurang beracun dalam memproduksi titik-titik kuantum, dibandingkan dengan menggunakan bahan kimia, yang mengkonfirmasikan hasil penelitian lain di lapangan.
Titik-titik kuantum yang dihasilkan dari daun teh menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru. Mereka menembus ke nanopores sel kanker dan menghancurkan hingga 80 persen dari mereka. Ini adalah penemuan baru, dan menjadi kejutan bagi tim. ”
Temuan ini menunjukkan titik-titik kuantum yang diturunkan dari tumbuhan mungkin merupakan bidang eksplorasi yang menjanjikan bagi para peneliti kanker. Selanjutnya, tim berencana untuk mengeksplorasi peran ekstrak daun teh dalam pencitraan sel kanker, dan menyelidiki bagaimana antarmuka titik kuantum dengan berbagai sel kanker.
Titik-titik kuantum mungkin juga memiliki aplikasi terkait kesehatan lainnya, seperti lotion matahari dan cat antimikroba tidak beracun yang digunakan di kamar operasi. Tim yang dipimpin oleh Sudhagar Pitchaimuthu, Ph.D., dari Swansea University, sedang menjajaki kemungkinan mendirikan pabrik dot kuantum untuk sepenuhnya mengeksplorasi banyak cara di mana titik-titik kuantum dapat digunakan.
Bagaimana Mendapatkan Lebih Banyak Flavonoid ke dalam Diet Anda
Meskipun ini tentu bukan daftar yang lengkap, untuk meningkatkan flavonoid dalam makanan Anda secara alami, pertimbangkan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan berikut:
Masukkan Komentar di bawah